Visar arkiv från juni 2016

En fråga som många ställer

image

Bästa läsare, ♥

Hoppas att ni har haft en bra start på dagen. Har precis pratat klart med mina kollegor i Thailand och ska nu äta lunch. Jag stekte lite älgsouvas med potatis och lingonsylt, gud vad jag har saknat det!

Sedan vill jag också passa på att svara på en jätteviktig fråga som jag får in ganska ofta, nämligen: -Vad tycker du om veganismDet här är ett superviktigt ämne och jag ser hur fler och fler människor väljer vego-livsstil. KUL!
Ni som följer min blogg vet säkert att jag har slutat köpa kött sen förra året men jag äter vilt och ekologiskt. Alla matprodukter som vi har hemma är ekologiska, grönsaker, honung, vetemjöl, nötter, godis m.m. Så länge det finns ekologiska alternativ så väljer vi alltid det. Nu under sommaren odlar vi dessutom egna kryddor och grönsaker. Ägg har jag alltid varit noga med, äggen ska komma från frigående utomhushöns. Jag åt inte kött på 2 månader när jag var i Thailand, åt bara skaldjur i princip.
Men om jag skulle bli bjuden på kött hos någon annan skulle jag inte tacka nej, Det gäller bara att tacka och äta upp det. Vill inte vara den jobbiga gästen som ställer till för mycket. Om mina kompisar vill beställa in kött på restaurang så låter jag dem göra det men ser alltid till att det finns något annat än kött också som jag kan äta av. Men jag undviker såklart så gott jag kan om jag inte vet var köttet kommer ifrån.

Märker dock att man kan inte ha så mycket kontroll när man är utomlands, det är inte samma märkning på ekologiska produkter som det är i Sverige. När man äter ägg till frukost på hotellet, hur vet man att det är ekologiska ägg? Jag frågar personalen ibland och de säger oftast -Ja eller -Vet inte. Även om de säger ja, hur vet man att det är ekologiska ägg? Men jag äter ändå, för att jag har inget val. Det är sådana stunder där det måste bli undantag.
Men det bästa med matutbudet i Thailand måste nog vara de lokala råvarorna som finns tillgängliga. Fisk och skaldjur kommer från havet nära en, grönsakerna och frukterna är odlade av lokalfolket m.m.

För övrigt så är det bra att tänka till extra, även om jag inte är vegan direkt så väljer jag noga vad jag stoppar i mig speciellt när det kommer från djur. Men också att det är ok om jag 1-2 gånger per år äter hamburgare på MAX. Ibland kan man blir tvärsugen på sånna saker, man ska inte ha dåligt samvete för det liksom.

Det här är en känslig fråga, vill egentligen inte ta upp det alls eftersom alla har så olika åsikter men det har droppat in samma fråga så många gånger nu så det är väl lika bra att svara. Jag är verkligen inte perfekt, men jag har samvete jag med. Min livsstil är ju som den är och jag har flera år till att leva men jag vill självklart utvecklas åt rätt håll. Märker bl.a. genom min business hur jag tar beslut efter omgivningen. Jag håller inte på med fast fashion och kör endast på slow fashion, mina hårprodukter är organic och naturvänliga m.m. Våga betala mer för något som är mer humant, det är mer långsiktigt att värna om alla som jobbar i verksamheten än att försöka ”skära ner på företagsutgifterna”.

Men alla har sina val, alla har sina egna åsikter, gäller att hantera varandra med respekt och låta alla leva sitt. Jag gör inte slut med mina vänner bara för att de inte ha samma åsikter som mig liksom.

Att minska på köttkonsumtion är såklart bra, jag tycker att köttindustrin är så obehaglig när de inte alls har tänkt på djurens välmående och behandlar dem orättvis. Jag vet att många av er läsare är veganer, vegetarianer o.s.v. Hur tänker ni kring ämnet? Ni som inte är det, hur ser ni på saken? Har ni försökt att minska på köttkonsumtion? 

OBS. Om ni vill kommentera håll gärna kommentarsfälten i en trevlig ton utan att kasta ur sig arga ord på varandra. Skriv något inspirerande så att folk som läser kommentarer tänker till mer. Inspirera varandra! Alla har lika mycket rätt. Man är inte en sämre människa bara för att man tycker olika 

instasnap

LÄS FLER INLÄGG PÅ EN SIDA HÄR

Mys med katten

Nu sitter alla vi 3 här i TV-rummet och tittar på en Zombiefilm. Baggiz har nyss blivit tvättad också, vi upptäckte att han fick lite bajs på magen efter han har varit på toa. Han var så rar som inte gjorde någon väsen av sig när vi tvättade av honom, han förstod liksom varför vi gjorde det. Nu myser han ner sig här bredvid oss och slickar på sina tassar.

På tal om Baggiz, blev jätteglad att ni gav lite förslag på katthotell och liknande om vi ska vara borta nästa gång. Det är tyvärr inget val för oss. Vi måste se till att stanna hemma med honom helt enkelt under den här perioden vi kan ha honom hos oss.
Baggiz är jätterädd för nya människor, han tycker inte om andra katter (förutom hans kompis Gandalf som bor hos Bills mamma), han tycker inte om andra djur överhuvudtaget, han är orolig när han kommer till nya platser, han blir superrädd av att åka bil och tassarna blir sjöblöta av svett när han blir rädd. Vi vill inte utsätta honom för bilresor även om de är korta. Vi försöker bara undvika saker som gör honom rädd. Därför var det inte värt att köra honom till Bills mamma över helgen när han måste tillbaka igen så det var bättre att någon kom över och tittade till honom istället.

Vi älskar att leka med Baggiz, ger honom en massa uppmärksamhet och går på långa promenader, även om Baggiz kanske inte tycker att det är samma sak som när han får springa fritt på gården hos Bills mamma så försöker vi göra så gott vi kan. Vi klappar alltid Baggiz och ger honom jättemycket beröm när han klöser på sin klöspelare. Vi har på kranen i badkaret till honom för att vi vet att han älskar att dricka ur kranen (inte nu rinnande vatten, men det kommer ut droppar ur kranen). Vi säger: –Mamma/Pappa älskar dig, varje dag till Baggiz, det sötaste är att han oftast svarar tillbaka också. Vi lekar med honom tills han har fått nog inte när vi har fått nog. Vi gör sånna småsaker som vi tror betyder mycket för honom men han kan lika gärna inte ens bryr sig, han är ju en katt. Man äger aldrig en katt utan att katter äger en har jag hört.

Nu är inte jag ägaren till Baggiz, han är inte min katt även om jag känner att jag är hans mamma. I slutändan så är det Bill som tar alla beslut över Baggiz. Jag tror inte att man som djurägare vill göra sitt husdjur illa och man gör nog alltid saker som man tror är rätt för sina djur. Man kanske inte alltid gör rätt för sig hela tiden, det får man självklart lära sig med tiden. Det är också skillnad på hur man hanterar olika djur beroende på deras personligheter så jag eller någon annan kan egentligen inte säga hur Fay ska hantera hennes hundar eller hur Bill ska ta hand om Baggiz.

Kan erkänna att jag blev lite glad att någon av er kommenterade att det är olaglig att lämna katter ensamma hemma. Jag diskuterade ju med Bill att det är konstigt att lämna sitt husdjur ensam hemma men han konstaterade att katter klarar sig ensam längre och är självständigare än hundar (han är dock inte ensam om den åsikten, många kattägare säger samma sak). Nu kan jag liksom rub this all over his face, haha. Dock vet jag att man är inte är en sämre kattägare bara för att man måste lämna sin katt över dan, enligt mig får det inte gå längre än 24 timmar.

Haha, nu har jag skrivit sååå mycket om Baggiz i bloggen sen jag har kommit hem från Thailand. Ni vet, när man precis har fått husdjur och allt är så nytt, man tycker att det är så spännande och hela världen kretsar kring sitt husdjur. Jag har typ bara bilder och video på Baggiz i min telefon. När jag träffar folk brukar jag visa upp Baggiz för folk hur söt han är och pratar om honom vad han brukar göra för roligheter o.s.v. Sen kom jag på mig själv att jag har varit den som aldrig har förstått mig på folk som alltid visa bilder på sina hundar och katter och pratar om dem, jag har inte tyckt att det var speciellt innan, man säger såklart: –Åååh sööööt! O.s.v. men har liksom aldrig förstått grejen. Nu är jag den som gör precis så! Hahahaha. Weeeeell….

image instasnap

Tidigare inlägg från 28:e Maj 2016:
Allt för Baggiz
Products From Nature

LÄS FLER INLÄGG PÅ EN SIDA HÄR

Products From Nature

Idag skickade mina kollegor en massa härliga bilder från norra Thailand. De åkte iväg på en resa och tittade till odlingarna uppe i norr. Eftersom det är organic rakt genom har de inte använt någon typ av kemikalier till odlingarna och ni kan se på bilderna nedan hur de vackra smådjuren trivs bland odlingen.

Jag är dock lite orolig nu eftersom fabriken har inte skickat fakturan till min ekonom. Vi ska ju betala in deposit innan tillverkningen av hårprodukterna som enligt planen måste ske nu i början av Juli men det blev lite tyst från fabrikens håll.
Jag vågar inte göra egna conclusion än, ska avvakta några dagar till men jag hoppas att mina kollegor löser det, *håller tummarna*. Man tänker ju så mycket när de inte uppdaterar oss på vad som försiggår. Har maskiner gått sönder? Har de inte kapacitet för volymen vi beställde? Eller tvärtom? Eller vad är frågan om? Borde inte de i så fall säga det till oss med en gång så att vi hinner lösa något under tiden? Det blir bara kaos när vi måste lösa allt i sista sekunden.
Gaah, känner mig lite orolig av att tänka på det. Har egentligen flera fabriker till hands men nu har den här nuvarande fabriken recept på de 3 första organic produkterna på mina egna utvecklade produkter som jag vill lansera i Skandinavien. Sedan står den här fabriken i vår label som tillverkare, produktcertifikat blev godkänd nu och allt. Vill ju inte göra om igen. Det är så komplicerad i Thailand, kostar tid och pengar dessutom.

Lite synd att problem alltid ska uppstå när jag är så långt borta. Känner mig så maktlös på något sätt att sitta här och inte kan lösa det själv.

Jag ska tänka ut plan B, C, D, E nu. Vet inte vad som händer härnäst men jag hoppas alltid på det bästa såklart 

organicfoki instasnap

Tidigare inlägg från 28:e Maj 2016:
Allt för Baggiz

LÄS FLER INLÄGG PÅ EN SIDA HÄR

Allt för Baggiz

Jag och Bill kan inte åka utomlands på Bikidagen, inte när vi har Baggiz. Sedan har ingen möjlighet att titta till honom just den veckan vi vill åka bort heller. Jag har helt glömt bort att vi faktiskt har Baggiz hemma och märker verkligen hur vi mer och mer inte kan ta samma snabba beslut när vi ska resa iväg någonstans.
Nu under midsommar hade jag och Bill en diskussion om hur vi ska lösa med Baggiz och Bill berättade att katter inte är som hundar, de klarar sig själva ett litet tag. Vi har dessutom matautomat som skickar ut mat hela tiden, tillgång till balkong och vattenkranen alltid är på. Baggiz tycker om att dricka ur kranen, han skriker sönder sig om vi glömmer att sätta på kranen åt honom, haha. Enligt mig känns det orimligt att lämna Baggiz ensam mer än 1 dag men Bill sa att hans mamma skulle titta in så jag tänkte inte mer på det.

När vi kom hem från Dalarna märkte jag hur Baggiz var såååå gosiiig, han pratar med oss hela tiden, vill vara nära och söker jättemycket uppmärksamhet från oss. Självklart får han all uppmärksamhet, jag har honom i knät, ligger bredvid honom, leker med honom, klappar honom i timmar o.s.v.
Blev lite ledsen faktiskt när jag såg hur mycket Baggiz har saknat oss. Sa till Bill att vi inta ska lämna honom ensam igen.

Nu i helgen ska jag åka till Norrland för att hälsa på mina föräldrar en liten sväng men Bill stannar i Stockholm p.g.a. Baggiz och han måste även jobba såklart.

Känner redan nu vilken livsstilsförändring det är med husdjur, men det är värt det på ett och annat sätt. Jag har fått skratta så mycket sen Baggiz flyttade in, han är så söt den lilla fluffbollen och förgyller min vardag så mycket. Man kan inte tror att husdjur kan tillföra så mycket men det gör dem faktiskt! Unconditional love… är vad husdjur ger oss. 

image instasnap

LÄS FLER INLÄGG PÅ EN SIDA HÄR

Fisk till middag

Nu har vi sett säsongavslutningen av Game Of Thrones! Gaaaaah! Nu måste man vänta i nästan ett helt år till nästa säsong… Jag vill se fortsättningen NU NU NU! Följer någon av er serien? 😀 

Under tiden vi tittade på serien satt vi och åt middag. Jag gjorde ångkokt sej med potatis. Jättelätt att laga och supergott! 

image Ingredienser: Smör, salt, peppar, aromat, vitlökspulver och torkad persilja. 

image Ångkoka fisken mellan 10-15 minuter. 

image

VOILA!
Servera fisken med potatis, grönsaker och passande sås till!

image

instasnap

Tidigare inlägg från 27:e Maj 2016:
Bilder från midsommarafton
No service
Bilder från midsommardagen

LÄS FLER INLÄGG PÅ EN SIDA HÄR