Midsummer!

Åh så mätt jag är!
Jag tror att jag åt alldeles för mycket under middagen! Men det är ju just det som midsommarfirandet handlar om. Maten! :)

Det här året har jag och min Ricky firat midsommarafton tillsammans med hans familj, mormor, morfar och några till. Efter middagen så bakade jag en jättegod och somrig tårta! Bilder på tårtan finns längre ner i detta inlägg. :)

Jag hoppas att alla mina söta läsare och övriga vänner har en trevlig midsommarafton! Trots att vädret är ganska dåligt. I.a.f här uppe i norra Sverige!

Här är steg för steg-guide till tårtan som jag gjorde! Den är väldigt enkel att göra, och jag lovar er att den är supergod  och sommarfräsch! :) Testa själva.

Börja med att skala 4 – 5 äpplen och strimla dem med ett rivjärn.
Blanda ner de strimlade äpplena i tjock vispad grädde.
    

Hacka mjölkchoklad och skär färska jordgubbar i lagomt tjocka skivor.
    

Sprid ut äppelgrädden på en marängbotten, och lägg en annan marängbotten ovanpå!
    

Täck hela tårtan med grädde.
Toppa sedan med skivade jordgubbar och hackad choklad.
    

Färdigt!
Hur god som helst! ♥

19 juni 2009 klockan 19:49

102 kommentarer till “Midsummer!”

nathalie skriver:
19 juni, 2009 kl 7:51 e m

Lite annooorlunda :D

Sussie skriver:
19 juni, 2009 kl 7:52 e m

ÅÅ VA GOTT! :D

Isa skriver:
19 juni, 2009 kl 7:53 e m

Hmm låter lite sisådär men det verkar gott ;)<3

Niki skriver:
19 juni, 2009 kl 7:54 e m

Vad kul att du tar dig tid till att göra tårtor och plåta o allt sånt :) Jättekul att läsa. Jag bränner alltid min mat, så jag avstår från att visa mina cooking skills ;D

Om en vecka drar jag till Grekland och då börjar jag mitt kollektionsarbete, wish me luck :)

Trevlig sommar,kram!

Lovisa skriver:
19 juni, 2009 kl 7:54 e m

Tyckte det såg gott ut! :)

Sussie skriver:
19 juni, 2009 kl 7:54 e m

Har du kommit på receptet själv? :O

Zarah skriver:
19 juni, 2009 kl 7:54 e m

*trevlig midsommar! :)*

Pia skriver:
19 juni, 2009 kl 7:58 e m

Åh, den ser gudomligt god ut!! :)
Vad duktig du är, hihi

Jag ska nog prova den ;)

susan skriver:
19 juni, 2009 kl 7:59 e m

Den var fin :)
alla titta min midsommartårta ;D

http://www.susanss.blogg.se

Lona ♡ skriver:
19 juni, 2009 kl 8:02 e m

ååååh så gott :;D

amie faily skriver:
19 juni, 2009 kl 8:03 e m

Du är grymt söt och jätte duktig bloggerska!! du har alltid så härliga och goa bilder !! puss & kram amie

L i n n [ ♥ S A I K ] skriver:
19 juni, 2009 kl 8:05 e m

Åååh, så sugen jag blev nu!

Emma skriver:
19 juni, 2009 kl 8:07 e m

Har du klippt dej ? :)
God tårtan ser ut :D

Linda skriver:
19 juni, 2009 kl 8:09 e m

asså du är ju proffs :)

HanniBanni skriver:
19 juni, 2009 kl 8:13 e m

oj va god den såg ut att va! måste testa nån da!

hehhe, tänkte inte på att det rimmade..

evvi skriver:
19 juni, 2009 kl 8:24 e m

imorgon ska vi grilla, hoppas du är frisk då!!! <3<3<3

Jojjo svarar<3 skriver:
19 juni, 2009 kl 8:25 e m

Va gott det ser ut!!ba måste testa den!!<3

Linnéa skriver:
19 juni, 2009 kl 8:26 e m

Den ska jag prova :)
Han som står upp i andra bilden… Ser ut som den där skådespelaren… öhm, vad heter han ? typ nånting med brumberg , tror jag x)

E skriver:
19 juni, 2009 kl 8:32 e m

Härligt :D

Diza skriver:
19 juni, 2009 kl 8:32 e m

Vi gjorde också en tårta med jordgubbar och grädde idag, fast inte som din såklart :)

sofie skriver:
19 juni, 2009 kl 8:34 e m

Så gott :D :D :D

Stina skriver:
19 juni, 2009 kl 8:40 e m

Hehe förutom att mina tänder ilar som fan när ja äter maräng och jag inte tycker man ska ha nån sorts frukt alls i tårta så såg den iaf god ut ^^

Lisa - The young girl skriver:
19 juni, 2009 kl 8:47 e m

Tårtan ser jättegod. Glad Midsommar.
Besök gärna min blogg :)

julia K <3 skriver:
19 juni, 2009 kl 8:47 e m

har du klippt lugg ? det ser jättesnyggt ut !! :D<3

Cecilia skriver:
19 juni, 2009 kl 8:48 e m

Det lät gott =)
kanske borde testa det! =)
Gillar din blogg, den äger!
Kram <3

Anonym skriver:
19 juni, 2009 kl 8:48 e m

blr det gott om man gör med tårt botten för marengbooten e så äklit för mig? va troru o d? arnas såg din tårta skit god utt

Natthakan skriver:
19 juni, 2009 kl 8:48 e m

Vad god det ser ut!

shooof skriver:
19 juni, 2009 kl 9:00 e m

gotti gotti :D har du klippt lugg? DET VAR JÄTTE FINT!!!!!!!!!!!!!! <3

Louise skriver:
19 juni, 2009 kl 9:04 e m

*förlåt, jag skrev fel http://hellokittyfinejewelry.com ska det vara :)*

Nicole skriver:
19 juni, 2009 kl 9:05 e m

Oj det var en speciell tårta :o sån ska jag fett göra någon gång, verkar asgott ju :D

Nina skriver:
19 juni, 2009 kl 9:07 e m

Tack för steg-för-steg till hur man gör tårtan, verkar ju supergott! :)

Fern skriver:
19 juni, 2009 kl 9:36 e m

Tårtan ser supergott ut :) Men det är synd att jag inte kan äta den för jag tål inte äpple :( Men fin tårta du gjort!!!

God natt och kram!!

Naam skriver:
19 juni, 2009 kl 9:38 e m

tårtan ser god ut :P

Junibarn skriver:
19 juni, 2009 kl 9:52 e m

Yummi. :3 Verkar inte alltför komplicerat. Gjorde också en trevlig midsommartårta, har bilder på bloggen. :D

Fanny skriver:
19 juni, 2009 kl 9:53 e m

Heej, jag tycker att det är så roligt att du lägger in olika recept på saker! Själv är jag inte alls så bra på att baka.., men jag funderar på att testa några av dina recept, resultatet värkar bli jättegott!!:D

LIENE skriver:
19 juni, 2009 kl 9:54 e m

och nu har jag ätit för mycket godis, haha men det är midsommar som sagt!
Din tårta lät underbar:D

LINNESSY skriver:
19 juni, 2009 kl 9:56 e m

Ser jätte gott…Jag fick också göra en tårta till midsommarmiddagen

Emelie B skriver:
19 juni, 2009 kl 10:15 e m

Tårtan ser jättegod ut! Och ni ser ut att ha det trevligt ;) Ha det bra!

majja skriver:
19 juni, 2009 kl 10:17 e m

Åh, gud vad gott det ser ut! :)

flizzan :) skriver:
19 juni, 2009 kl 10:20 e m

den där tårtan såg inte helt fel ut :)
ni såg ut att ha en trevlig dag och det hade vi med :)
vårat väder var super! soligt men lite blåsigt:)
dansade ni rund någon midsommar stång? :)

Cathrin skriver:
19 juni, 2009 kl 10:24 e m

Du är så duktig på bakelser, blir ju avis! :D

Madalena. skriver:
19 juni, 2009 kl 10:40 e m

Ser riktigt god ut!
Dagen var fin här i Sydvästra Sverige. Eller, uppehåll tills nu på kvällen och det regnade lite granna imorse med. Under dagen har det varit fint.

Amandaah skriver:
19 juni, 2009 kl 10:43 e m

Här i Storuman äre då sol ;) glad midsommar :)

Cara skriver:
19 juni, 2009 kl 10:51 e m

Har du lugg? :O
Jätte fin var du i alla fall (:

Özlem skriver:
19 juni, 2009 kl 10:59 e m

ÅÅH, va gott det ser ut mm!! =D

Emma skriver:
19 juni, 2009 kl 11:14 e m

Har du klippt lugg? jättefint! :)

Tina skriver:
19 juni, 2009 kl 11:18 e m

Jag brukar kolla in din blogg ibland. Tårtan ser jättte god ut. Och du blev finfin i luggen. ♥

Carro skriver:
19 juni, 2009 kl 11:24 e m

Vart kan man köpa marängbottnarna?
Är det typ en platta av maräng?..

Ps. Jag var hemma hela midsommarn. Mamma jobbade och jag satt hemme med Noggis (läs i min blogg och få reda på vem Noggis är, annars.. fråga! :P)

alice skriver:
19 juni, 2009 kl 11:48 e m

härlig midsommar du ser ut och ha haft!
älskar din lugg, du passar jättebra i den
puss.<3

Tessan skriver:
19 juni, 2009 kl 11:57 e m

OOOOOOO :D MUMSS!!! jag ska göra sån när vi har tårta nästa gång!!

Louise skriver:
20 juni, 2009 kl 12:08 f m

Glad midsomar!
Din tårta såg riktigt god ut.
Har du klippt lugg? :D
Kram

Dennis - 17 år och pappa skriver:
20 juni, 2009 kl 12:11 f m

Ja, allt handlar om maten :D Mat är bäst!

Nadja - men kallas Barbie skriver:
20 juni, 2009 kl 12:18 f m

Söt du är, har du klippt lugg? :)

sally skriver:
20 juni, 2009 kl 12:22 f m

Fan vad gott det ser utt foki

Nemo skriver:
20 juni, 2009 kl 12:24 f m

Är det bara jag eller har lilla Foki klippt lugg?

Gud vilken god tårta det såg ut att vara, men vart kan man köpa marängbotten?

Isabelle skriver:
20 juni, 2009 kl 1:15 f m

Ett tips är att faktiskt smälta chokladen och sedan strö ut den mellan ett av lagrena, vi gjorde nästan exakt samma tårta fast med hallongrädde och smält choklad. Det gör verkligen jättemycket om man smälter den och blir hur gott som helst! Ska prova med äppelgrädde också. <3

MoaLovisa =) skriver:
20 juni, 2009 kl 2:19 f m

Smarrigt! =P

Stina skriver:
20 juni, 2009 kl 10:46 f m

Jag gjorde en liknande innan i veckan fast där var det hallongrädde och smält choklad blandad med lite grädde och jordgubbar förstås ! :)<3

Miinaa skriver:
20 juni, 2009 kl 11:49 f m

shit va duktig du är!! älskar din blogg den är lite annorlunda om man tänker på paulinas eller kenzas blogg! det är därför ja älskar den du skirver om saker som är inressanta om roliga!!
love your blogg<3

eveline skriver:
20 juni, 2009 kl 1:30 e m

gud vad du var fin i lugg!!<33

erre skriver:
20 juni, 2009 kl 2:07 e m

jag tycker att vädret var ganska bra =) (var också i norra sverige)

N O E S C A P E skriver:
20 juni, 2009 kl 2:49 e m

Gud så god den ser ut! :)
Och jag visste inte att du hade lugg!!!!!!! :OO

Marina skriver:
20 juni, 2009 kl 3:58 e m

vad god den ser ut att vara! :)
Ett tips är också att göra en egen maräng botten, det blir mycket godare för den blir lite med segare och så. Men det är iofs en smaksak, och beroende på hur mycket tid man har att lägga ner på tårtan :D
I den hemma gjorda marängen brukar vi ha rice krispies flingor, äggvitor och socker :)
Har inte exakta måtten här, men det kan jag ta reda på om du vill.
Kram! :)

Mandis skriver:
20 juni, 2009 kl 3:58 e m

Vilket coolt hår du har!!!!!!

Marina - Maarimba - skriver:
20 juni, 2009 kl 4:32 e m

Åååh, jag rådiggar din blogg :D Du har sån bra variation på inläggen :)

S A R A skriver:
20 juni, 2009 kl 4:42 e m

Åhh, vad god tårtan ser ut att va! : D
& lätt! Ska nog pröva den någon gång ♥
Älskar din blogg, men uppdatera mer om din vardag ; D

sandra♥ skriver:
20 juni, 2009 kl 5:26 e m

ser god ut :D

ella skriver:
20 juni, 2009 kl 6:18 e m

den såg jätte god ut!
har du haft en bra midsommar? :)
puss

Sofie skriver:
20 juni, 2009 kl 7:03 e m

Haha efter att jag hade läst receptet så drömde jag att jag åt en sån…

Anonym skriver:
20 juni, 2009 kl 7:14 e m

*Åhh ! Nu vill jag också ha tårta ! :P

En annan sak, jag tycker att du sminkar dig väldigt fint, så det vore roligt med någon "guide" (eller hur jag nu ska säga) hur och med vad du sminkar dig :)
Jag tror att många andra skulle tycka det var roligt också ! :D*

elin skriver:
20 juni, 2009 kl 7:50 e m

Hej!:D
kan du skriva ner hela receptet på hur mkt man behöver och sånt?!

ha en bra dag,/EA

Rebecca♥ skriver:
20 juni, 2009 kl 8:08 e m

annerlunda – men gud vad gott det verkar! även för mig som hatar grädde!

amanda skriver:
20 juni, 2009 kl 8:20 e m

Du har ju klippt dej! :) hehe det har flera märkt men jag måste åxå kommentera det ;) Himla fint iaf!
Ha det bäst!
amanda

Em skriver:
20 juni, 2009 kl 10:08 e m

Midsommarfirandet är att dansa runt midsommarstången, vara nära våra nära och kära och sen såklart maten =)
Sen brukar det vara regn på midsommar det är tradition ;)

Elsa skriver:
20 juni, 2009 kl 11:18 e m

Vilken fin tårta! <3

Det var lite trist för mig att komma tillbaka till kalla och regniga Sverige på midsommarafton. Har varit i Nice i en vecka där vädret har varit strålande; 28 grader! <3

Angela skriver:
20 juni, 2009 kl 11:38 e m

Duktig du är!
Kan ju knappt baka alls själv!haha =)
pussar o kramar Angela :) <333

nathalie skriver:
21 juni, 2009 kl 6:19 e m

har du klippt lugg?:D

Lovis skriver:
21 juni, 2009 kl 7:41 e m

Du är mycket finare i lugg

moath skriver:
21 juni, 2009 kl 9:28 e m

åh mums! Den ska jag testa någon gång :*

Josefine skriver:
22 juni, 2009 kl 4:31 e m

Tårtan var supergod, jag gjorde den igår fast jag skippade chokladen ovanpå jordgubbarna.
mina föräldrar och killen älskade tårtan :)

förresten du passar jättebra i lugg, jätte snygg i den :)

Anonym skriver:
22 juni, 2009 kl 6:14 e m

NÄr klippte du raklugg ? :O ! :D

Anonym skriver:
22 juni, 2009 kl 9:11 e m

de där ska jag prova baka i morgon :)<3

beundrare som e inne på din blogg hela tiden skriver:
23 juni, 2009 kl 5:28 e m

hejsan! ååå, vilken fin och förmoderligen god tårta! måste göra en nu me samma

Jessica skriver:
24 juni, 2009 kl 11:09 f m

haha jag blev fett hungrig nu :(

ditt fan <33 skriver:
24 juni, 2009 kl 7:48 e m

du är min idol duktig och fin <333

ps:jag skriver inte min blogg <333

sonja skriver:
28 juni, 2009 kl 1:43 f m

Du är verkligen skitsöt i lugg! <3

Nelly skriver:
29 juni, 2009 kl 6:18 e m

låter kanon mums! :D
det ska jag nog prova!
jag hade en super tråkig midsommar. vi gjorde ingenting. som en vanlig dag :(
gud vad kul det borde vara att känna dej <3

Nelly skriver:
29 juni, 2009 kl 6:18 e m

låter kanon mums! :D
det ska jag nog prova!
jag hade en super tråkig midsommar. vi gjorde ingenting. som en vanlig dag :(
gud vad kul det borde vara att känna dej <3

miriam skriver:
4 juli, 2009 kl 9:41 f m

hejhej! jag ska prova att göra tårtan idag på mitt släktkalas ;) du är hur fin som helst och as bra blogg! besök gärna min :3

majken skriver:
4 juli, 2009 kl 3:41 e m

haha, din blogg är bara allt för underbar jag älskar din stil och skulle gärna vilja ha din msn om du har någon och om du vill att jag ska ha det

iris skriver:
4 juli, 2009 kl 7:25 e m

din blogg är så BRA!!!!!!!!!!!!!!!!:)

nina skriver:
6 juli, 2009 kl 11:50 f m

Hejsan. Måste säga att din blogg är jätte rolig att läsa.
Jag provade göra denna tårtan. Och vi i min familj älskade den. I vanliga fall så äter mina barn bara grädden men nu åt dom allt.

Så tack så mycket för receptet.

MVH Nina

maja skriver:
6 juli, 2009 kl 6:56 e m

åååh nu blev jag allt sugen på tårta den så jätte god ut! :D