Hur ligger det till?

Godmorgon solstrålar

Läste era intressanta kommentarer nu på morgonen. Upptäckte lite ny info kring greppet: vegan och vegetarian. Personligen känner jag vegetarianer som äter ägg, dricker mjölk o.s.v. och veganer som inte äter eller dricker något från djurriket alls. Det var så som jag skilde mellan två olika koster. Men jag har tydligen fel? Man lär sig nya saker varje dag! 

Det finns alltså olika typer av vegetarianer. Vanliga vegetarianer som inte äter eller dricker något från djurriket och ”lakto-ovo” vegetarianer som äter ägg, dricker mjölk, använder grädde men inte äter någon form av kött?
Om man är vegan är det tydligen en hel livsstil? Inte bara kosten alltså? Man ska inte använda läder, päls o.s.v. Hur blir det om man äger en bil med lädersäten? Då är man inte en vegan heller eller hur? Så… för att Bill ska bli vegan måste han slänga hans vandringskänga som är gjord av läder? Haha, jag vet inte vad som är korrekt? Nu blev det lite mer komplicerat för mig helt plötsligt.
Det är inte så att vi går runt och köper äkta läder eller pälsjacka för djurens skull, vi gillar inte industrin och stödjer den ej. Men vissa saker tror jag att man måste gå efter hållbarhet och kvalitet, som vandringskänga t.ex. Bill har haft sin sen jag var typ i tonåren och precis upptäckt killar, haha. På något sätt är det ganska vettigt att man väljer något som håller i flera år än att konsumera det flera gånger på en grej med samma funktion? Vandringskor och vinterkängor måste vara slittåliga tycker man? Men det är såklart viktigt att kolla var läderskorna är tillverkade och var den kommer från. Själv har jag inte köpt ett enda par skor i äkta läder. Men köper däremot nya skor varje år, dock vardagskor. Om jag t.ex. skulle bo i Lapplandsklimatet där jag är på friluftsaktiviteter med jämna mellan rum kommer jag definitivt att investera ett par ordentliga läderkänga som tål allt, så att jag inte behöver köpa nya under årtionden. Men detta är ju min personliga åsikt så blir inte upprörda nu 🙂

Så vad ska man säga när man är på restauranger? För att ibland när man säger vegetarisk kost, speciellt på asiatiska restauranger kan de sätta ostronsås och fiskssås i maten. Här hemma är jag jättenoga med Bills kost eftersom jag respekterar hans val. Så inga kryddor, tillbehör eller annat djurrelaterade produkter får finnas med i maten. Jag vill såklart vara påläst om det här och har förmodligen mycket mer att upptäcka. Men spännande kommer det att bli!

Så… Bill är alltså en VEGETARIAN? För att han kommer förmodligen inte att slänga sin älskade vandringskänga som han har haft i över tio år? Dela gärna med era tankar ni som är vegetarianer och veganer. Hur ställer ni till det? 

 

100% Vegan

– Recap Week –

Jag har missat att berätta det här helt men Bill har blivit vegan under tiden vi var i Thailand! Det var i Khon Kean som han beslöt sig att göra det. Jag kan inte säga att jag är vegan eftersom jag fortfarande äter vilt kött och fjällrödingar som vi själva har fiskat men Bill äter ingenting som kommer från djur. Tycker att det är så himla bra av honom! Han berättade att han har länge velat bli vegan, det kom aldrig bra tillfällen och helt plötsligt bestämde han sig att börja. Jag trodde först att det skulle vara jobbigt för honom att prompt skulle bli vegan mitt under resan eftersom han är obekant med kosten som är i utlandet. Men sen kom jag på att det finns jättemånga thailändska rätter som kan göras vegansk, framförallt vegetarisk. Ni som är vegetarianer behöver inte alls oroa er när ni åker till Thailand.

Sen vi kom hem har jag bara lagat veganmat och experimenterat massor i köket. Tidigare när jag var i Norrland ett par dagar åt Bill bara vitabönor, haha. Bill tycker att maten som jag har lagat smakar jättegott, yey! Och sa att det är inte så svårt att bli vegan när man har en engagerad tjej i köket, BLÄ vad han smörar! Jag är bra på vegetarisk mat men nu lagar jag veganmat som ingenting! Snart kan jag börja dela med recept här i bloggen också, hehe 

Jag lyfter hatten och ger applåder till Bill! 

Mer än häften av maträtterna på bordet är vegansk! FANTASTISKT! 

 

Vit jul, please!

Jag vaknade så tidigt idag att jag inte märkte att det har snöat inatt. Vid åttatiden när det ljusnade såg jag hur vackert det var på trädgrenarna och marken. SNÖ, wiiih! Jag har aldrig behövt önska det här förut, men det här är nog det första året som jag verkligen önskar en vit jul. Att det är snö på julafton. Jag har liksom alltid tagit snö för givet innan men i år kan det bli lite annorlunda när jag är i södra delen av landet. Hoppas att snön håller i sig och det får gärna snöa till ordentligt nu. Två veckor kvar till Julafton! Jag ser så mycket framemot det!

Såg även att ni hade lämnat lite tips om olika åkpåsar! Åh vad ni är bäst. Tycker att det är så himla underbart hur hjälpsamma ni är som kommer med förslag så fort det behövs. Det finns så mycket utbud och märken inom bebisutrustning och som nybliven mamma behöver jag alltid referenser. Fortsätt vara så här awesome kära ni! Jag är så lyckligt lottad som ha er. 

Nu är jag på väg till sjukhuset, ska på kontroll bara. Hoppas att allting ser bra ut 🙂
Ha en fortsatt underbar dag älskade ni! 

Så här vit jul vill jag ha! Bild tagen förra veckan när jag var i norr 😍 #hemlängtandeluxe

 

Recap week

Godmorgon finaste ni, 

Har ni haft en bra helg? Själv har jag tagit det lugnt och inte gjort något alls under helgen. Jag behövde verkligen det, dels för att jag var sjuk men också ville jag ha lite ro i mina tankar. Det är ingen stress nu eller så men jag vill bara dra mig tillbaka lite för att kunna planera och optimera allting som kommer att hända härnäst så att jag kan vara så produktiv som möjligt.
Nu har förkylningen lättat (ÄNTLIGEN!) och jag har jättemycket energi efter jag har vilat upp mig. Den bästa återhämtningen för mig är att ibland bara strunta i allt en liten stund. Ingen måsten eller krav, bara sova, äta och vara kring mina käraste.

Bill har lagt golv hela vardagsrummet nu och har påbörjat inne i sovrummet. Nu sover vi inne i vardagsrummet, haha. Vi är superglada och tycker att det är mysigt när det börjar se fint och fräsch ut här hemma, men vi kommer att få leva i koaset ett tag till. Förutom golvprojektet under helgen så har Amanda (Bills syster), svärmor och Liam kommit förbi under helgen och hälsat på. Det var ju andra advent igår så vi åt lite lussebullar och sista thai-mango som vi köpte med från Thailand! OMG! Hur ska jag få tag på dem nu? Jag har inte blivit less på mango än!!!

Sen tänker jag under den här veckan köra en recap week där jag kommer att blicka tillbaka på vår lilla babymoon / Thailand-trip. Det finns lite saker som jag har utelämnat under de sista dagarna där och jag vill bara dokumentera det för att kunna se tillbaka som ett fint minne, oavsett om det var bra eller mindre bra upplevelser. Sen ska jag även lägga upp sista delen av babymoon guiden. 🙂

Önskar er en underbar måndag kära ni